Conversando con Sal Troccoli (No. 53 emitido el 20-12-2017) – RadioMixco.com

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Los invitados de Sal Troccoli en este programa fueron La bella señora Margarita Ramírez de San Luis Río Colorado y Guillermo Perazza de Guatemala.

Desde muy pequeño mi mama me amarro a la taza de un café, han pasado tantos años y sigo disfrutando de esa infusión aromática y edificante.

Aun en mi mente está ese sabor diferente del café que ella hacía, era un café artesanal, casero, aromático, fuerte y su base principal era el grano dorado en un comal y mezclado con el arroz que se cultivaba ahí mismo… aun recuerdo el pequeño molino donde molíamos el café hasta llenar un recipiente y siempre estuvo..

El Guillo (Guillermo Perazza)

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